“雕”，：是用工具打擊、切削，將物體加工成所需要的形態(tài)，其中尚包含磨《琢)與刻。如刻石、碾(磨)玉等等。在泥塑(陶器)出現之前，是最主要的雕塑作品加工方法。

    “塑”，：是以工具將軟質(zhì)物體切割。塑造成所需要的形態(tài)。在陶器出現后.“塑”與“雕，成為創(chuàng )造制作三維空間藝術(shù)的最主要的兩種加工手段，并一直持續至今。

    陶器的出現與文字的發(fā)明、城市的出現同是人類(lèi)社會(huì )由野蠻時(shí)代進(jìn)人文明時(shí)代的標志。雕塑的“塑”這種手段及名稱(chēng)，即源出于對陶器的塑造。
    至青銅時(shí)代，鑄造開(kāi)始成為金屬雕塑制品的主要制造手段。但無(wú)論鋼范或陶范的制作，仍離不開(kāi)“塑”。雕塑發(fā)展到現代，不但供選擇的材料吏廣泛、更多樣化，其制作手段當然也隨之日益豐富。除“雕”與“塑”外，諸如焊、鍛、割、鑄、粘、編織……等等，舉凡可以組合成分割材料，使之成為所需形體的方法均可采納應用。但“雕”與“塑”仍然是雕塑制作中最主要的加工方法。尤其是“塑’在當代雕塑制作中，不論是石雕、鑄鋼《或其他金屬)，石膏或玻璃鋼翻制等等，都必先以泥塑作稿才進(jìn)行第二次制作成品。至于其他泥塑、陶塑、瓷雕、面塑等等就更不待言了。自人類(lèi)文明誕生之世，伴隨著(zhù)人類(lèi)社會(huì )一同跨過(guò)肯銅時(shí)代、鐵器時(shí)代、大機器生產(chǎn)時(shí)代直到如今的電子時(shí)代，仍是雕塑制作的最重要手段之一。所以.在當今美術(shù)學(xué)院雕塑教學(xué)中，無(wú)例外地將泥塑作為最初的，也是最主要的教學(xué)手段。